Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El salvado de trigo, el crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	9.89 g	9.89%
La energía (calorías)	216 kcal
Energía (julios)	904 kJ
Proteína	15.55 g	15.55%
lípido total (grasa)	4.25 g	4.25%
Ceniza	5.79 g	5.79%
Hidratos de carbono, por diferencia	64.51 g	64.51%
Fibra, dietética total	42.8 g	42.8%
Azúcares, total de	0.41 g	0.41%
Calcio, Ca	73 mg	0.07%
Hierro, Fe	10.57 mg	0.01%
El magnesio, Mg	611 mg	0.61%
El fósforo, P	1013 mg	1.01%
Potasio, K	1182 mg	1.18%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	7.27 mg	0.01%
Cobre, Cu	0.998 mg
El manganeso, Mn	11.5 mg	0.01%
El selenio, Se	77.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.523 mg
Riboflavina	0.577 mg
La niacina	13.578 mg	0.01%
Ácido pantoténico	2.181 mg
La vitamina B-6	1.303 mg
El folato, el total de	79 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	79 µg
El folato, DFE	79 µg
La colina, el total de	74.4 mg	0.07%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	6 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	9 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	240 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.49 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.63 g	0.63%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.007 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.556 g	0.56%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.037 g	0.04%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.637 g	0.64%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.017 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	0.619 g	0.62%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.212 g	2.21%
18: 2 indiferenciada	2.039 g	2.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.167 g	0.17%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.005 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.282 g	0.28%
treonina	0.5 g	0.5%
isoleucina	0.486 g	0.49%
leucina	0.928 g	0.93%
lisina	0.6 g	0.6%
metionina	0.234 g	0.23%
cistina	0.371 g	0.37%
fenilalanina	0.595 g	0.60%
tirosina	0.436 g	0.44%
valina	0.726 g	0.73%
arginina	1.087 g	1.09%
histidina	0.43 g	0.43%
alanina	0.765 g	0.76%
Ácido aspártico	1.13 g	1.13%
Ácido glutamico	2.874 g	2.87%
glicina	0.898 g	0.90%
prolina	0.882 g	0.88%
serina	0.684 g	0.68%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg